Mit Geduld und Liebe

Unsere Spezialität ist der Westfälische Knochenschinken g.g.A.

Plakette Schutzgemeinschaft westfälische Schinken- und Wurstspezialitäten

Bei uns wird der Knochenschinken, - ganz nach handwerklicher Tradition - sorgfältig von Hand gesalzen und luftgetrocknet.

Immer wieder überprüft, bis er nach mindestens 10 Monaten seine Bestform erreicht hat.

Er reift am Knochen, der erst nach der Vollendung der Reifezeit entfernt wird.

Siegel geschützte geographische Angabe (g.g.A.)

 

Er besticht durch eine eindrucksvolle Qualität, einen einzigartigen Geschmack und ist nicht nur durch durch ein eigenes Siegel geschützt sondern trägt seit 2013 auch das Siegel der geschützte geografische Angabe.

 

Medaille vom Wettbewerb in den Niederlanden

 

Europäischer Pokalgewinner beim Internationalen Fachwettbewerb

Confrerie des Chevaliers du Goute-Andoville de Jargeau Grand Bailliiage des Pary-bas Roermond

29. März 2014

"Guter westfälischer Knochenschinken wird mit Geduld und Liebe gemacht"

Lothar Laschke Senior

westfälischer Knochenschinken g.g.A.

So findet man uns

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

www.laschke.net

Mo             8:00 - 13:00

Di - Fr       8:00 - 13:00

                 14:30 - 18:00

Sa              8:00 - 13:00

 

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt
B 70 und von der A 31 ist es nur ein Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei


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GUT. FÜR DIE REGION

 

Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.